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ふんわりとしたスポンジに苺を2層サンドし、メロンなど色々なフルーツを飾りました。
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紫陽花のように鮮やかな透き通ったバタフライピー(✳︎)ゼリーが爽やか。ヨーグルトムースとブルーベリーソースを絡めてお召し上がりください。
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甘酸っぱい甘夏と生カスタードクリームを忍ばせて、ほんのりレモン風味の爽やかなチーズクリームをたっぷり絞りました。
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抹茶クリームをたっぷり絞り、甘酸っぱい苺と生カスタードクリームを忍ばせました。
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爽やかなカルピスクリームとブルーベリージャムをサンドし、ブルーベリークリームでデコレート。
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フレッシュで甘酸っぱい苺とコクのあるマスカルポーネクリームの相性は抜群。
口どけが良く風味豊かな生チョコクリームと香ばしいクルミの二層サンド。
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刻み栗入りの生カスタードクリームをサンドして、和栗クリームをたっぷり絞りました。
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抹茶スポンジに濃厚な抹茶クリームをサンド。抹茶の風味と程よい苦味が贅沢な味わい。
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ホワイトチョコとミルクチョコの2種類のショコラムースをきめ細かいショコラスポンジでサンド。
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きめ細かいショコラスポンジとなめらかなショコラムースにグラサージュをかけたリッチなショコラケーキ。
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口溶けの良い生クリームとふんわりスポンジに旬の甘酸っぱい苺をサンド。
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コクのあるカマンベールクリームとレモンの酸味、ザクザク食感のクランブルがアクセント。
刻み栗入りの生カスタードクリームをマロンクリームで閉じ込めました。
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ふんわりとしたスポンジに黄桃をサンドしてフレッシュなフルーツを盛りつけました。
デンマーク産チーズを使用して湯せんでじっくりと焼き上げたスフレタイプのふんわりチーズケーキ。
デンマーク産クリームチーズをたっぷり使用して湯せんでじっくり焼きあげたコクのあるチーズケーキ。