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北海道産小麦を使用した、ほんのりバターの風味が香る薄皮で北海道産小豆を丁寧に濾した餡を包みました。
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黄身餡を包んだ『ひらり』、お抹茶餡を包んだ『ひらり（抹茶）』、こし餡を包んだ『ひらり（こし餡）』の詰合せ。
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かわいらしいお花や鳥柄のミニトートに焼菓子とジューシージュレを詰め合わせました。 木製のキーホルダー付き！
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なめらかな抹茶プリンに北海道産大納言小豆を忍ばせました。カラメルソースをからめてお召し上がり下さい。
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濃厚な抹茶クリームを引き立てる"深み抹茶の贅沢ジュレ"入りのシュークリーム。
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宇治抹茶クリームと北海道産小豆餡をお餅で包みました。お抹茶のほのかな苦味と餡のハーモニー。
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ほんのり苺風味のしっとりとしたスポンジで、ジューシーで甘酸っぱい旬の苺と生クリームを包み込みました。
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北海道十勝産「エリモショウズ」使用。小豆本来のおいしさを最大限に引き出し、瑞々しくすっきりとした味わいに仕上げました。ふくよかな小豆の風味がお口に広がります。
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岡山の代表的な高級桃として有名な清水白桃のやわらかな果肉、天然の甘味あふれる果汁、新鮮な清水白桃のおいしさをそのままゼリーにしました。清水白桃の自然に近い味わいをお楽しみいただけるよう、果肉を入れております。
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岡山県産清水白桃と山梨県産白桃を使用した“白桃”、濃厚な果汁に国産の2種類の葡萄ピューレと岡山県産ピオーネを入れた”葡萄”、愛媛県産甘夏を使用したさっぱりとした“甘夏”、まろやかな甘みとほのかな苦味の爽やかな“ルビーグレープフルーツ”の4種類のジュレを詰め合わせ。
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濃厚で香り高い”アルフォンソマンゴー”の独特の甘みと酸味を生かしたぷるんとした食感のプリンです。
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上品な味わいの「ジューシージュレ」とアルフォンソマンゴーを使用したリッチな「マンゴープリンス」の詰め合せ。
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“清水白桃発祥の地”岡山県の一宮地区で収穫した清水白桃の とろけるようなような果肉をフレッシュに近い食感のままゼリーに 閉じ込めました。
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香り豊かなコーヒー餡と口溶けの良いクリームを柔らかなお餅で包んだカフェオレ大福です。
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甘酸っぱいブルーベリーの果肉入りのジュレをレアチーズクリームに入れたさわやかな限定のシュークリーム。
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鮮やかなブルーベリーのスポンジで、爽やかなクリームとブルーベリークリーム、果実を包みました。後味も爽やかな6月限定のロールケーキ です。
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焦がしバターとアーモンドプードルにほろ苦い珈琲を加えて焼き上げました。香り高い珈琲の香る季節限定のフィナンシェ。
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北海道産小豆を炊き上げた自家製こし餡を、やわらかなわらび餅で包み香ばしい岡山県産の黄な粉をまぶしました。
