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季節限定
岡山産の餅米を蒸して北海道十勝産小豆を使用したつぶ餡と岡山県産の香ばしいきな粉をまぶした2種のおはぎ。お彼岸の期間限定の商品です。
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お抹茶のお餅はこしあん、白いお餅は黄身あんを包んだ月見団子と、うさぎとすすきの焼印をおした薯蕷饅頭の詰合せ。
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北海道十勝産小豆を使用したつぶ餡とやわらかな求肥を芳ばしい最中種ではさみました。素朴な中にも繊細な味の調べをお楽しみください。
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刻み栗入りの栗餡と口溶けの良いクリームを柔らかなお餅で包みました。
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粒を残すようにもち米を搗(つ)き、半搗状態にした餅につぶあんと栗をまるごとひと粒入れました。半搗く状の餅と栗の食感をお楽しみ下さい。