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季節限定
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宇治抹茶を使用した、しっとりとした抹茶スポンジで生クリームと餡のクリーム、黄栗を包み込みました。9/14(土)〜9/16(月・祝)まで敬老の日限定かけ紙をおつけします。
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ほんのり甘い黒糖風味のスポンジにいちじくのコンフィチュール入りの生カスタードをサンドしてプチっとした食感のいちじくをデコレート。
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ふんわりとしたスポンジにバニラムースをサンドして、クレープ皮と旬のいちじくを飾りました。
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ふんわりとしたスポンジに苺のスライスをサンドしてフレッシュなフルーツを盛りつけました。
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北海道十勝産小豆を使用したつぶ餡とやわらかな求肥を芳ばしい最中種ではさみました。素朴な中にも繊細な味の調べをお楽しみください。
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