季節限定
北海道産小麦を使用した、ほんのりバターの風味が香る薄皮で北海道産小豆を丁寧に濾した餡を包みました。
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黄身餡を包んだ『ひらり』、お抹茶餡を包んだ『ひらり(抹茶)』、こし餡を包んだ『ひらり(こし餡)』の詰合せ。
北海道産小豆を炊き上げた自家製こし餡をやわらかなわらび餅で包みました。岡山県産きな粉と深煎り京きな粉をブレンドしたきな粉が香ばしい味わいです。