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季節限定
粒を残すようにもち米を搗(つ)き、半搗状態にした餅につぶあんと栗をまるごとひと粒入れました。半搗く状の餅と栗の食感をお楽しみ下さい。<ご予約承ります>
北海道十勝産小豆を使用したつぶ餡とやわらかな 求肥を芳ばしい最中種ではさみました。 素朴な中にも繊細な味の調べをお楽しみください。
鳴門金時の甘さを生かした餡に角切りの紅はるかを入れ、ほんのりシナモンの香るしっとりとした生地で包みました。
季節限定の「焼き芋ぽてと」や季節限定の「撫川の月」、色々な味の「ひらり」を詰め合わせました。
刻み栗入りの栗餡と口溶けの良いクリームを柔らかなお餅で包みました。
刻み栗入りの栗餡をしっとりとした生地で包みました。ほっこりとした優しい栗の風味が広がります。