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甘酸っぱい苺とフレッシュで口溶けの良い生クリームをふんわりとしたスポンジでサンド。
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ベルギー産の生チョコレートクリームにはカリフォルニア産のくるみをサンド。香ばしくカリッとした独特の食感とチョコの相性は抜群です。
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コクのあるフランス産マロンクリームとムースに生チョコクリームを忍ばせ、モンブラン風に仕上げました。
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ホワイトチョコムース(キャラリゼアーモンド入)に甘酸っぱいラズベリームースをサンド。真っ赤なグラサージュをかけて生クリームを飾った赤×白のコントラストが華やかなケーキ。
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ミルクチョコとスウィートチョコをブレンドした口溶けの良いショコラムースに、ほんのり酸味の効いたラズベリーとカリッとしたアーモンドがアクセント。
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厳選した苺がたっぷりの『シャルロット』の5寸のサイズです。ふんわりスポンジと甘酸っぱい苺には白十字オリジナル苺ソースをたっぷり。
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厳選された苺がゴロゴロ。やわらかなスポンジにも苺をたっぷりサンドして、フレッシュで口どけの良い生クリームでデコレーションしました。
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フレッシュな苺と生クリームでにぎやかに飾りつけた2段の豪華なパーティー仕様のケーキ。みなさんでお好きに切り分けてお召し上がりください。
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滋賀県産もち米を丁寧に搗いた柔らかいお餅に北海道産赤えんどう豆を入れて、小豆あんを包みました。より小豆の風味を感じて頂けるよう、上品な甘さに仕上げました。 <要冷蔵>
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粒を残すようにもち米を搗(つ)き、半搗状態にした餅につぶあんと栗をまるごとひと粒入れました。半搗く状の餅と栗の食感をお楽しみ下さい。
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