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スイートとミルクチョコをブレンドした口溶けのよいショコラムースになめらかブリュレをサンドしました。
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ベルギー産のチョコレートに生クリームをたっぷり加えてなめらかな食感に仕上げた生チョコレートです。
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第４のチョコレート、天然のルビーカカオの酸味が楽しめるルビーにはドライ苺をトッピング。まろやかな「ミルク」には、ナッツやドライフルーツをちりばめました。
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ミルクチョコは、キャラメリゼしたアーモンド。ダークには、木苺とナッツをちりばめたざくざく食感のチョコレート。
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ローストしたアーモンドをチョコレートで包み、ココアをまぶしたカリッとしたアマンドショコラ。
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ストロベリーアーモンド苺のチョコでコーティングしたアーモンドをキュートなクマの陶器に入れました。
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ベルギー産のチョコレートを使用してしっとりと焼き上げた新食感のクッキー。ホロホロと溶けるような口溶けは、クッキーとチョコレートの中間にあたるような不思議な食感です。
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ビターチョコに香り豊かなミルクチョコを加えたガナッシュをチョコでコーティング。パリッとしたチョコとさくっとしたクッキーの食感がリッチなショコラ。 クッキーには、全粒粉を入れて香ばしくなりました。
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岡山県宮下酒造のボタニカルな『クラフトジン岡山』やグランマルニエにナッツをまぶしたトリュフなどの洋酒が楽しめる大人のトリュフ。
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タイベリー、ライチ、パッションなど色々な味わいの素材をクーベルチュールチョコレートで薄くコーティングした口溶けなめらかなショコラ。
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ふんわりとしたショコラバウムクーヘンの食感とビターなチョコのハーモニーをお楽しみ下さい。
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ブリキ缶にマドレーヌやひらりのチョコ味、ナッツの森（ココア）等の焼菓子を詰め合わせました。
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取って付のストライプのウッド製のかごにオペラ等の焼菓子を詰め合わせて、お花と水玉リボンでデコレート。
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ミルクとスイートチョコをブレンドしたなめらかなガナッシュをふわふわのお餅で包みました。
