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季節限定
蒜山ジャージー牛乳入りのふんわりとしたスポンジで、広島県産のレモンジャムを合わせたレモンピールとカマンベールチーズ入りのレモンクリームをサンド。爽やかなレモンの酸味とレモンピールの食感が夏らしい味わい。
さくふわのレモン風味のダコワーズ生地に瀬戸内レモンの甘酸っぱいレモンクリームをサンドした夏限定のさわやかなピュアアマンド。 アーモンドクリームのピュアアマンドとの詰め合わせもできます。
アーモンドクリームの「ピュアアマンド」と抹茶クリームの「抹茶のピュアアマンド」、レモンクリームの「瀬戸内レモンのピュアアマンド」の3種詰め合せ。
メレンゲにアーモンドパウダーと宇治抹茶を入れて表面はさっくり、中はふんわりと焼き上げた皮で宇治抹茶クリームをサンド。