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季節限定
さくっとしたチョコレートとほんのり甘酸っぱいドライ苺を入れたチョコクリームをふんわりショコラ生地でサンドしたプレミアムショコラ。
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刻みチーズとクリームをサンドした「高原ブッセ」と、さくっとしたチョコとドライ苺入りのチョコクリームをサンドした「高原ブッセ（プレミアムショコラ）」を詰め合せました。
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さくふわ生地に期間限定のキャラメルクリームのピュアアマンドと、抹茶、アーモンドクリームの詰め合わせ。
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ヘーゼルナッツを加えたさくふわ生地にキャラメルクリームをサンドした期間限定のピュアアマンド。
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ブラックココアのクッキーにラムレーズンとホワイトチョコクリームをサンドした、ほんのりラム酒の香る大人のレーズンサンド。
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蒜山ジャージー牛乳を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに、刻みチーズとクリームをサンドしました。ほんのり甘いスポンジとチーズの塩味が程よくマッチ！
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メレンゲにアーモンドパウダーと宇治抹茶を入れて表面はさっくり、中はふんわりと焼き上げた皮で宇治抹茶クリームをサンド。
