洋菓子・和菓子の白十字公式サイト HAKUJUJI

『岡山高島屋』の“アムール・デュ・ショコラ”で1/22（木）〜25（日）まで『Noen苺トリュフ大福』を実演販売いたします。

白十字の自社農園で収穫した新鮮な完熟苺を主役にした“Noenの苺トリュフ大福”。
老舗和菓子店“籠もよ”が作った上品な甘さの白あんをやわらかな求肥で包んだ苺大福をクーベルチュールチョコレートをコーティング。
会場では、白十字の職人が目の前でチョコレートをコーティングしてひとつひとつ仕上げます。
出来上がる瞬間の香りや温度も、ぜひご一緒に体感ください。

また、自社農園で収穫した3Lサイズの苺の販売、平子雄一コラボクッキーの高島屋限定缶も販売いたします。

⚫︎“Sweet Tree [高島屋限定缶]”
岡山県立美術館で開催された平子雄一の個展「ORIGIN」にあわせ、白十字とのコラボレーションから生まれた“Sweet Tree”。
展覧会を見終えたあと、その余韻をそっと持ち帰るように生まれたクッキー缶です。
チョコチップ、チョコレート、抹茶の3種のクッキーは平子雄一さんが監修し、作品世界に通じる「かたち」や「間」を大切に焼き上げました。個包装フィルムやクッキーの造形にまで平子雄一の世界観を反映したオリジナルデザイン。チョコチップの形とミント色の人形は高島屋限定の特別仕様です。

⚫︎“HAKUJUJI Noen苺”
自社農園で収穫した瑞々しい3Lサイズの大粒の苺を取り揃えた『HAKUJUJI Noen苺』は、Noenオリジナルのパッケージ入り。
品種は、収穫状況により、スターナイトかかおりの野のどちらかになります。
今だけの旬の味わいを！ぜひ、会場へお越しください。

・『Noen 苺トリュフ大福』500円（税込）　※売り切れ次第終了となります。
・『HAKUJUJI Noen苺』3,000円（税込）
・『 Sweet Tree [ 高島屋限定缶 ] 』3,240円（税込）
・しょこら餅5個入、10個入、高原ブッセ（プレミアムショコラ）1個、3個入

■岡山高島屋　8階 特設会場
※1月22日(木)～1月25日(日)は10時〜午後6時15分まで
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