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ホワイトチョコと苺ムースに苺のコンフィチュールを閉じ込めました。幸運をもたらすユニコーンは聖夜に素敵な夢を見せてくれるかも・・?!
甘酸っぱくてジューシーな旬の苺と生クリームをクレームダマンド(アーモンドクリーム)入りのタルトに贅沢に飾りました。クリスマスを彩る見た目も華やかなスペシャルタルト。
苺ムースと甘酸っぱい苺ジュレを忍ばせて苺のグラサージュでコーティング。チョコの優しい甘さと苺の酸味のハーモニー。
刻み栗を忍ばせたまろやかな和栗クリームをたっぷりと絞りました。栗特有の上品でやさしい甘さとほっこりとした風味はモンブラン好きにこそ食べてほしい特別な味わい。
厳選された苺がゴロゴロ。やわらかなスポンジにも苺をたっぷりサンドして、フレッシュで口どけの良い生クリームでデコレーション。艶めく苺の贅沢な香りが口いっぱいに広がります。
ミルクとスウィートチョコをブレンドした口溶けの良いショコラムースに、ほんのり酸味の効いたフランボワーズとカリッとしたアーモンドがアクセント。
甘酸っぱい苺とフレッシュな口溶けの良い生クリームをふんわりとしたスポンジでサンド。三者の奏でるハーモニーがクリスマスを楽しく彩ります。
白十字オリジナル配合の生チョコレートクリームに、カリフォルニア産のくるみをサンド。自社でローストした香ばしいくるみの風味とチョコの相性は抜群です。