ケーキ

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    苺ショート
    ¥360

    口溶けの良い生クリームと旬の苺や甘酸っぱいフランボワーズソースをサンド。

    *今店、黒崎店、児島マリンロード店、新田町店、五日市店、太子町店、垂水店、辻井店では取り扱っておりません。
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    アールグレイショコラ
    ¥400

    チョコのグラサージュにアールグレイムースとベルガモット(柑橘類)クリームを閉じ込めました。

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    赤い実タルト
    ¥450

    さくっとしたタルト生地に、甘酸っぱいベリーをたっぷり飾りました。

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    黒い森のチェリーショート
    ¥360

    さくらんぼのお酒(キルシュ)の入ったキルシュクリームの酸味とチョコレートがマッチ。ドイツでは伝統的なケーキ、キルシュトルテです。 ※お酒が多いケーキです。

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    フルーツショート
    ¥370

    ふんわりとしたスポンジに黄桃をサンドしてフレッシュなフルーツを盛りつけました。

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    季節限定

    キャラメルバナナ
    ¥360

    バナナクリームをサンドし、キャラメルクリームと生チョコでデコレート。

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    ベリーのチーズケーキ
    ¥350

    スフレタイプのチーズケーキに甘酸っぱいベリーをたっぷりのせました。

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    ナッツとキャラメルのトルテ
    ¥360

    ヘーゼルナッツのプラリネムースとナッツ独特の風味と香ばしさがキャラメルとマッチ。

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    紫芋のモンブラン
    ¥400

    カリッとしたキャラメルアーモンドを散りばめた、なめらかな紫芋クリームにキャラメルムースを忍ばせました。

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    鳴門金時芋のショート
    ¥370

    刻み紅はるか入りのクリームをサンドし、金時芋クリームと甘露煮で飾りました。

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    マロンショート
    ¥350

    コーヒースポンジと相性の良いマロンクリームや栗でデコレート。

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    フルーツタルト
    ¥420

    アーモンド風味のタルト生地に色々なフルーツを飾りました。

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    和歌山県産温州みかんのケーキ
    ¥330

    ビタミンCやβ-クリプトキサンチンなどが豊富な温州みかんをたっぷりのせました。(※β-クリプトキサンチン:みかんのだいだい色の色素で、温州みかんに多く含まれているカロテノイドの一種です。健康効果が期待される成分として近年注目されています。)

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    モンブラン
    ¥380

    刻み栗入りの生カスタードクリームをマロンクリームで閉じ込めました。

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    クリームチーズケーキ
    ¥280

    デンマーク産クリームチーズをたっぷり使用して湯せんでじっくり焼きあげたコクのあるチーズケーキ。

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    北海道十勝レアチーズ
    ¥330

    濃厚なコクのありながらあっさりとした後味のなめらかなレアチーズ。

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    チョコレートショートケーキ
    ¥340

    口どけが良く風味豊かなチョコ生クリームと香ばしいクルミの二層サンド。

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    プレミアムモンブラン
    ¥490

    愛媛県産マロンクリームをアーモンドクリーム入りのタルトにたっぷり絞りました。

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    濃茶のガトー
    ¥390

    お抹茶のスポンジでほんのりオレンジ風味の生クリーム、オレンジジャムをサンド。

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    濃厚クリーミーショコラ
    ¥420

    ホワイトチョコとミルクチョコの2種類のショコラムースをきめ細かいショコラスポンジでサンド。

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    チーズカット
    ¥260

    デンマーク産チーズを使用して湯せんでじっくりと焼き上げたスフレタイプのふんわりチーズケーキ。

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    リッチショコラ
    ¥360

    きめ細かいショコラスポンジとなめらかなショコラムースにグラサージュをかけたリッチなショコラケーキ。

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